FangareggiVigna Rosa Frizzante

Vigna Rosa Frizzante 2018

Fangareggi

Lambrusco dell'Emilia IGP


€ 8,00

Aggiungi al carrelloAggiungi al carrello
spedizione
In magazzino: 2
spedizione
Consegna in 2/3 giorni lavorativi
Tipologia:
Rosato
Regione:
Metodo:
Martinotti
Denominazione:
Annata:
2018
Grado Alcolico:
11.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Selezionati
Anidride Solforosa:
Presente
Affinamento:
6 mesi in Acciaio
Abbinamenti:
Carni Bianche, Frittura di pesce, Grigliata di Pesce
Invecchiamento:
fino al 2020
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Il Vigna Rosa di Fangareggi è un Lambrusco dell'Emilia , principalmente ricavato da uve di Lambrusco di Sorbara, vendemmiate a mano con selezione del grappolo la seconda metà di settembre, vinificate con metodo charmat, raggiungendo un grado alcolico di 11%Vol.

Note di degustazione

Il Vigna Rosa dell'azienda Vinicola Fangareggi è un lambrusco rosato di color rosa confetto scuro all'aspetto. Profumo intenso con richiamo di petali di rosa, coinvolgente, fruttato di buona intensità dove predomina la nota di amarena e tracce di crosta di pane. Fresco, di buona struttura e persistenza, al palato risulta morbido con spuma fine. Si abbina ad antipasti e primi piatti emiliani, gnocco fritto e tigelle. Ottimo con piatti di pesce grasso e ricco.

La cantina

Fangareggi

Scopri di più su questa cantina

Visita la cantina

Cantina Fangareggi