FangareggiMelodia

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Tipologia:
Bianco
Regione:
Denominazione:
Annata:
2018
Grado Alcolico:
5.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Selezionati
Anidride Solforosa:
Presente
Affinamento:
6 mesi in Acciaio
Abbinamenti:
Dolci a base di crema, Pasticceria secca
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Il Melodia di Fangareggi è un vino da dessert composto per il 50% da Malvasia aromatica di Candia e per il restante 50% da Moscato di Canelli vendemmiate a mano con selezione del grappolo. Grado alcolico 5,5%Vol.

Note di degustazione

Il Malvasia di Fangareggi è di colore giallo paglierino intenso all'aspetto, molto fruttato, di ottima intensità con note di pesca e banana. La note floreale predominante è il tiglio, fresco, sapido, al palato risulta gradevole di buona acidità che armonizza la dolcezza preponderante. Vino da dessert, ideale con dolci a base di creme, dolci alla panna, pasticceria secca e dolci al forno.

La cantina

Fangareggi

L'Azienda Agricola Fangareggi nasce nel 2005 in seguito all’acquisto di un vigneto a Canolo di Correggio (RE), ma si tramanda sin dall’800 quando i nostri bisnonni cominciarono e coltivare le vigne, ed è dai loro saggi insegnamenti che riparte questa antica tradizione.. Nata inizialmente come passione e hobby, la coltivazione di vigneti comincia a prendere piede, crescendo e diventando una vera e propria attività. Negli anni successivi vengono acquistati vigneti a Campagnola (RE), Rolo (RE), Fabbrico (RE) , Correggio (RE) e Carpi (MO) , permettendo all'azienda di aumentare sensibilmente la produzione ed arri…

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Cantina Fangareggi

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