FangareggiGran Riserva Cuvèe Spumante Brut

Gran Riserva Cuvèe Spumante Brut 2018

Fangareggi

Spumante Brut


€ 9,00

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Tipologia:
Bollicina
Regione:
Denominazione:
Annata:
2018
Grado Alcolico:
11.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Selezionati
Anidride Solforosa:
Presente
Affinamento:
3 mesi in Acciaio
Abbinamenti:
Carni Bianche, Pesce
Invecchiamento:
fino al 2020
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Questo Spumante Brut Cuvèe dell'azienda agricola FAngareggi è composto dal 70% di uve Chardonnay e dal 30% di uve Sauvignon Blanc vendemmiate a mano con selezione del grappolo. Trascorre tre mesi sur Lies con batonnage in serbatoi di acciaio inox e poi viene imbottigliato. Grado alcolico 11%Vol.

Note di degustazione

Colore giallo paglierino intenso, bouquet fresco dove predomina la nota di Chardonnay. Sentori di mela, limone e pompelmo. Gusto fresco, spuma persistente e perlage fine di lunga durata. Vino spumante da aperitivo e antipasti. Ottimo a tutto pasto con piatti a base di pesce, anche crudi o carni bianche.

La cantina

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