Vigna CunialRosso del Conte Barricato

Rosso del Conte Barricato 2010

Vigna Cunial

Emilia IGT


€ 19,90

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Tipologia:
Rosso
Regione:
Certificati:
Denominazione:
Annata:
2010
Grado Alcolico:
14.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Affinamento:
12 mesi in Barrique
Abbinamenti:
Cacciagione, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Primi Piatti di Carne
Invecchiamento:
fino al 2021
Temperatura di servizio:
18-20 °C
Decantazione:
Si

Descrizione vino

Il Rosso del Conte 2010 Vigna Cunial è un vino biologico ottenuto da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah in percentuale variabile; lieviti indigeni; versione barricata. Il Rosso del Conte trascorre 12 mesi in barrique di rovere francese.

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso, il Rosso del Conte 2010 Vigna Cunial è classico taglio bordolese di cui si possono riconoscere distintamente gli uvaggi. Profumi di frutti rossi si sposano con le note erbacee del Cabernet. Gusto generoso, distinto, complesso fresco ed equilibrato nel corpo, il Rosso del Conte è perfetto con piatti grassi e strutturati.

La cantina

Vigna Cunial

Vigna Cunial - Azienda Agricola Elena è nata nel 2002, si tratta interamente di un'azienda biologica e sviluppa soprattutto le colture di vite, ortofrutta, olivo, e la produzione di vino. L’azienda è situata nella zona collinare appenninica del Comune di Traversetolo (PR). Presenta una superficie complessiva di 83 Ha dove si coltivano cereali, girasole, favino, pisello, ortaggi, frutta, olivi e vite.
Nella zona l’attività agricola prevalente è quella zootecnica legata alla produzione del Parmigiano-Reggiano ed il territorio si presenta ricco di prati di medica e polifiti, di colture…

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Cantina Vigna Cunial