Vigna CunialMonte Roma

Monte Roma 2015

Vigna Cunial

Emilia IGT


€ 12,90

Aggiungi al carrelloAggiungi al carrello
spedizione
Solo 1 bottiglia
spedizione
Consegna in 2/3 giorni lavorativi
Tipologia:
Bianco
Regione:
Vitigni:
Certificati:
Denominazione:
Annata:
2015
Grado Alcolico:
11.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Affinamento:
12 mesi in Acciaio
Abbinamenti:
Dolci a base di crema, Frutta, Grigliata di Pesce, Insalate di Riso, Risotti Delicati
Invecchiamento:
fino al 2020
Temperatura di servizio:
12-14 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Il Monte Roma è un vino biologico dell'azienda Vigna Cunial ottenuto da uve 100% Malvasia; lieviti indigeni; affinamento solo in acciaio.

Note di degustazione

Il Monte Roma di Vigna Cunial è un vino bianco fermo malvasia dell'emilia IGT dal color oro, morbido e pieno al palato. Il naso si riempe dei classici profumi dati dalle note aromatiche della malvasia, con al palato sentori di frutta esotica e di miele. Il Monte Roma si accompagna bene a pietanze leggere o con i desserts.

La cantina

Vigna Cunial

Vigna Cunial - Azienda Agricola Elena è nata nel 2002, si tratta interamente di un'azienda biologica e sviluppa soprattutto le colture di vite, ortofrutta, olivo, e la produzione di vino. L’azienda è situata nella zona collinare appenninica del Comune di Traversetolo (PR).
Attualmente la produzione di vino raggiunge le 50.000 bottiglie da 0,75 l.

Visita la cantina

Cantina Vigna Cunial

Ultimi Articoli blog

La Macerazione del Vino

La macerazione è la fase della vinificazione che più di altre distingue la lavorazione delle uve rosse da quelle bianche. Tradizionalmente il processo di macerazione … [leggi]

 

Il Vino in Anfora: storia e futuro delle anfore in terracotta in vinificazione

Storia dei vini in anfora La storia ci racconta con le parole e con le immagini di come le anfore o giare in terracotta venissero … [leggi]

 

I periodi migliori per imbottigliare il vino

Nel mondo odierno si parla spesso di autoproduzione in un'ottica di minor consumismo e sostenibilità ambientale, a questo proposito molti appassionati hanno provato a produrre … [leggi]