Vigna CunialMonte Roma

Monte Roma 2015

Vigna Cunial

Emilia IGT


€ 9,90

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Tipologia:
Bianco
Regione:
Vitigni:
Certificati:
Denominazione:
Annata:
2015
Grado Alcolico:
11.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Affinamento:
12 mesi in Acciaio
Abbinamenti:
Dolci a base di crema, Frutta, Grigliata di Pesce, Insalate di Riso, Risotti Delicati
Invecchiamento:
fino al 2020
Temperatura di servizio:
12-14 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Il Monte Roma è un vino biologico dell'azienda Vigna Cunial ottenuto da uve 100% Malvasia; lieviti indigeni; affinamento solo in acciaio.

Note di degustazione

Il Monte Roma di Vigna Cunial è un vino bianco fermo malvasia dell'emilia IGT dal color oro, morbido e pieno al palato. Il naso si riempe dei classici profumi dati dalle note aromatiche della malvasia, con al palato sentori di frutta esotica e di miele. Il Monte Roma si accompagna bene a pietanze leggere o con i desserts.

La cantina

Vigna Cunial

Vigna Cunial - Azienda Agricola Elena è nata nel 2002, si tratta interamente di un'azienda biologica e sviluppa soprattutto le colture di vite, ortofrutta, olivo, e la produzione di vino. L’azienda è situata nella zona collinare appenninica del Comune di Traversetolo (PR). Presenta una superficie complessiva di 83 Ha dove si coltivano cereali, girasole, favino, pisello, ortaggi, frutta, olivi e vite.
Nella zona l’attività agricola prevalente è quella zootecnica legata alla produzione del Parmigiano-Reggiano ed il territorio si presenta ricco di prati di medica e polifiti, di colture…

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Cantina Vigna Cunial