€ 9,90
Descrizione vino
Il Marche Rosato IGT dell'azienda agricola Fiorano è Vino Biologico 100% Sangiovese. Le uve vengono raccolte manualmente nell'ultima decade di settembre e nei primi giorni di Ottobre. Svolge una macerazione breve, fermentando con lieviti autoctoni a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
Note di degustazione
Il Marche Rosato IGT dell'azienda agricola Fiorano è di colore rosa carico brillante, all’olfatto esprime un gradevole bouquet di toni floreali e fruttati molto intensi con note di fragola, ciliegia e rosa selvatica. Al palato è elegante, sapido, fresco e dotato di una buona persistenza. Di facile beva, in bocca è equilibrato, dotato di una giusta acidità. Si abbina in maniera egregia a piatti vegetariani, pizza, sia a piatti di pesce sia alla carne bianca, ma anche a formaggi di media stagionatura e salumi . Il Marche Rosato IGT è perfetto per un aperitivo.
La cantina
Azienda Agricola Fiorano
L’Azienda Biologica FIORANO si trova a Cossignano, nel sud delle Marche in Provincia di Ascoli Piceno. Questa zona vinicola è particolarmente conosciuta per l’alta qualità dei suoi vini. Una ristretta area di comuni del piceno, tra cui Cossignano, è la zona di produzione elettiva della DOC Rosso Piceno superiore e della DOCG Offida Pecorino.
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