€ 18,90
Descrizione vino
Bossanova produce questo Trebbiano raccogliendo le uve biodinamiche nella seconda metà di Settembre, la lavorazione semplice e manuale consiste in fermentazioni spontanee da lieviti naturalmente presenti sulle uve. Escluse chiarifiche e filtrazioni, riposa prima 4 mesi in anfora appena finita la fermentazione e completa poi il suo affinamento in cemento vetrificato. il Trebbiano 2018 di Bossanova è un vino incredibile!
Note di degustazione
Di giallo paglierino carico, il Trebbiano d'Abruzzo di Bossanova al naso esprime note intense di fiori e frutti gialli. che ricordano la pesca, albicocca, camomilla e un leggero sentore balsamico di salvia. Il sorso è pieno, inaspettatamente rotondo per un trebbiano giovane, minerale, di buona consistenza accompagnata da una piacevole freschezza e un'ottima acidità. Quello di Bossanova è un ottimo e originale Trebbiano.
La cantina
Bossanova
Bossanova sorge a Controguerra, sulle colline teramane a circa 250 m sul livello del mare dove l’influenza sia del mare che della montagna, i terreni fertili ed una profonda tradizione vitivinicola creano un terroir perfetto per la produzione di vini di alta qualità.
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