Blanc de Noirs Nature Nicola Gatta | Greenwine.it
Blanc de Noirs Nature 70 Lune Nicola Gatta

Blanc de Noirs Nature 70 Lune

Nicola Gatta


su 2 recensioni

€ 34,90

1
Prodotto esauritoProdotto esaurito
Tipologia:
Bollicina
Regione:
Vitigni:
Metodo:
Denominazione:
Grado Alcolico:
12.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
31 mg/L
Abbinamenti:
Antipasti , Pesce , Primi piatti delicati , Verdure
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No
Note:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

Blanc de Noirs Nature di Nicola Gatta viene prodotto con uve Pinot Nero 100% La vinificazione è in bianco con spremitura soffice delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni senza solfiti aggiunti. L'affinamento invece si svolge sui lieviti per 70 lune. Sboccato a Marzo 2021 senza aggiunta di zuccheri.

Note di degustazione

Il Blanc de Noirs Nature di Nicola Gatta è di un bel giallo paglierino, al naso esplode in profumi freschi di fiori e frutta bianca con equilibrati sentori minerali. Il sorso è fresco, avvolgente con una buona sapidità. Persistente e armonico.


Valutazione da 2 utenti

Gianluca

Acquisto Verificato  

recensito il 07-11-2021

Giudizio complessivo
Vista
Olfatto
Gusto


Alessandra

Acquisto Verificato  

recensito il 18-01-2021

Giudizio complessivo
Vista
Olfatto
Gusto


Effettua il login oppure registrati per poter lasciare la tua recensione.

La cantina

Nicola Gatta

Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi. 

Nicola Gatta

Scopri di più

Cantina Nicola Gatta

Ultimi Articoli blog

Prosciutto e Melone: quale vino abbinare?

E' il re dei piatti estivi, quello più diffuso, quello più amato e quello più antico di tutti! Ebbene si, seppur proposto anche dai migliori ristoranti … [leggi]

 

Abbinamento Vino e Tartufi: cosa c'è da sapere

Per dirla con le parole di Carlo Cracco "il tartufo è l'araba fenice della gastronomia internazionale, lo percepisci ma non riesci ad assaporarlo, lo avvicini … [leggi]

 

Come abbinare il Vino al Sushi?

Il Sushi è il cibo della tradizione giapponese più conosciuto e diffuso in tutto il mondo e a dispetto della sua apparente semplicità, gli chef … [leggi]