La Mossa di Baal 2019 Casa di Baal | Greenwine
Casa di BaalLa Mossa di Baal Frizzante

€ 18,90

Aggiungi al carrelloAggiungi al carrello
spedizione
Solo 2 bottiglie
spedizione
Consegna in 2/3 giorni lavorativi

Tipologia:
Bianco
Regione:
Certificati:
Metodo:
Rifermentato In Bottiglia
Denominazione:
Annata:
2019
Grado Alcolico:
12.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Affinamento:
3 mesi in Bottiglia
Abbinamenti:
Antipasti, Pesce, Primi piatti delicati, Verdure
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

La Mossa di Baal è l'ultimo nato di Casa di Baal ed è un vino frizzante integrale a base di Fiano e Moscato Giallo. Il vino base è ottenuto da uve fermentate con le bucce per tre giorni. Per la rifermentazione in bottiglia viene utilizzato solo mosto fresco ottenuto dalla pigiatura di uve Moscato tenute in appassimento sui graticci. La Mossa di Baal è un vino frizzante integrale rifermentato in bottiglia senza aggiunta di lieviti, solfiti e zuccheri, non filtrato e non sboccato, si presenta quindi integro sui propri lieviti naturali, velato e non perfettamente limpido con deposito in bottiglia.

Note di degustazione

La Mossa di Baal è un frizzante intergale di color giallo paglierino velato con riflessi verdognoli; bollicina briosa ed allegra, estremamente piacevole. Fresco, aromatico e fruttato, dal gusto semplice, piacevole e dissetante. La Mossa di Baal è un vino estremamente bevibile, adatto a momenti conviviali, per serate con amici o una romantica serata di coppia. Perfetto come aperitivo o piatti leggeri a base di pesce o verdure.


Effettua il login oppure registrati per poter lasciare la tua recensione.

La cantina

Casa di Baal

La denominazione Casa di Baal significa “Casa di Annibale” e rappresenta un omaggio al padre dei gestori dell'azienda, Annibale appunto, quale segno di attaccamento alle proprie radici ma anche di una spiccata inclinazione all’innovazione. Simbolo dell’azienda Casa di Baal è l’elefantino che richiama l’impresa di Annibale, abile generale cartaginese.

Scopri di più

Cantina Casa Di Baal

Ultimi Articoli blog

Brasato al Vino: Ricetta e Abbinamento con il Vino

Il Brasato è un piatto di carne rinomato ed elaborato dove la scelta del pezzo di carne da utilizzare è fondamentale. In queste giornate gelide e … [leggi]

 

Involtini di Verza: Ricetta e Abbinamento con il Vino

La ricetta degli involtini di verza è perfetta per la stagione autunnale. La verza infatti è un ortaggio tipico di questa stagione e può essere cucinata … [leggi]

 

Pizzoccheri alla Valtellinese: Ricetta e Abbinamento con il Vino

L’origine del piatto dei pizzoccheri non è caratterizzata una collocazione temporale o un evento precisi, ma da una serie di citazioni culinarie riportate da H.L. Lehmann, nella seconda parte … [leggi]