Valtermina 2016 Vigna Cunial Chardonnay Emilia | Greenwine
Valtermina Vigna Cunial

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Tipologia:
Bianco
Regione:
Vitigni:
Certificati:
Denominazione:
Annata:
2016
Grado Alcolico:
11.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Abbinamenti:
Antipasti, Pesce, Verdure
Temperatura di servizio:
10-12 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Il Valtermina di Vigna Cunial è un vino biologico da uve 100% Chardonnay; svolge una fermentazione spontanea sui propri lieviti indigeni; affinamento solo in acciaio.

Note di degustazione

Il giallo paglierino del Valtermina di Vigna Cunial abbraccia note verdognole, al naso le caratteristiche varietali di mela e ananas si ritrovano anche al gusto insieme alle mandorle e agli anacardi. Fresco, giovane e caldo. Il Valtermina di Vigna Cunial si sposa con antipasti leggeri e piatti a base di pesce di lago e verdure.


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La cantina

Vigna Cunial

Vigna Cunial - Azienda Agricola Elena è nata nel 2002, si tratta interamente di un'azienda biologica e sviluppa soprattutto le colture di vite, ortofrutta, olivo, e la produzione di vino. L’azienda è situata nella zona collinare appenninica del Comune di Traversetolo (PR).
Attualmente la produzione di vino raggiunge le 50.000 bottiglie da 0,75 l.

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Cantina Vigna Cunial

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