Lusenti ViniTradizioni che Tornano Bonarda

Tradizioni che Tornano Bonarda 2018

Lusenti Vini

Colli Piacentini Doc


€ 11,50

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Tipologia:
Rosso
Regione:
Vitigni:
Denominazione:
Annata:
2018
Grado Alcolico:
10.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
Senza Solfiti Aggiunti
Abbinamenti:
Formaggi Semi Stagionati, Fritture, Salumi
Temperatura di servizio:
16-18 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Le uve per il Bonarda 'Tradizioni che Tornano' 2018 della cantina Lusenti accuratamente selezionate, vengono poste a fermentare a contatto con le bucce per 5/6 giorni al fine di evidenziarne la caratteristica fragranza della croatina. La rifermentazione e presa di spuma avviene in contenitori di acciaio inox; lasciando nel vino un piccolo residuo zuccherino che lo rende consono alla tradizione piacentina. Il Bonarda 'Tradizioni che Tornano' Lusenti viene messo in vendita tre mesi dopo l’imbottigliamento.

Note di degustazione

Il Bonarda 'Tradizioni che Tornano' 2018 della cantina Lusenti  è un vino frizzante amabile, di un bel colore rosso ciliegia, di facile beva e adatto a tutto pasto. Vino abbinabile soprattutto con salame, coppa, pancetta, provolone unito a pasta lievitata e fritta (torta fritta) così con cotechino e zampone.

La cantina

Lusenti Vini

La Cantina Lusenti Vini è una piccola e dinamica realtà nata all’inizio degli anni ‘60 sui Colli Piacentini, località Casa Piccioni, nel comune di Ziano Piacentino, dove le colline coltivate a vigneto sono parte integrante dell’intero paesaggio. 
Lusenti è socio VinNatur.

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Cantina Lusenti Vini

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