€ 24,00 € 21,60
Descrizione vino
Guarini Plus 2016 di Aldo Viola, noto anche come Guarini Plus Syrah di Aldo Viola, è un vino ottenuto da uve Syrah allevate ad alberello su un suolo argilloso e di marne calcaree a Nord di Guarini, avente esposizione a nord e nord/est e a 350 metri di altitudine. Fermenta con i propri lieviti ed invecchia in botti di rovere per almeno 9 mesi. Il Guarini Plus di Aldo Viola viene imbottigliato senza filtrazione, stabilizzazione e senza solfiti aggiunti.
Note di degustazione
Il vino Guarini Plus di Aldo Viola con il suo bel colore rosso rubino, tendente al granato esprime al naso i sentoi di spremuta di agrumi e di macchia mediterranea,esprimendo in particolare note di prugna, carruba e ginepro. All'assaggio il vino è pieno e vellutato, valorizzando la salinità della sua terra, mnetre la sua freschezza lo rendono un vino che è impossibile smettere di bere. Persistente e succoso è un vino irrinunciabile.
La cantina
Aldo Viola
La cantina Aldo Viola è una realtà vitivinicola a conduzione famigliare situata ad Alcamo, in provincia di Trapani, una delle aree vitivinicole più vocate e produttive di tutta la Sicilia.
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