Sempre in Due Fra i Monti 100% Maturano | Greenwine.it
Sempre in Due Fra i Monti

€ 17,90

Prodotto esauritoProdotto esaurito

Tipologia:
Orange Wine
Regione:
Vitigni:
Denominazione:
Grado Alcolico:
12.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
40 mg/L
Affinamento:
8 mesi in Anfora
Abbinamenti:
Carni Bianche, Crudità di pesce, Grigliata di Pesce, Insalate
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Il vino Sempre in Due dell'azienda Fra i Monti è un vino bianco da uve Maturano in purezza. Questo vino è stato ottenuto da una fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce a tino aperto per 8 giorni. Trascorso questo periodo viene svinato in anfora dove termina la fermentazione senza controllo della temperatura e dove svolge naturalmente la fermentazione malolattica. Affina per 8 mesi in anfora sulle proprie fecce.

Note di degustazione

Il Sempre in Due dell'azienda Fra i Monti è un vino bianco di colore giallo paglierino, tendente al dorato. I profumi freschi li ritroviamo all'assaggio, che è piacevolmente fruttato, morbido, leggero, elegante con una freschezza piacevolissima e di lunga persistenza. Perfetto con le carni bianche e con il pesce.


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La cantina

Fra i Monti

Fra I Monti è una giovane azienda si trova a Terelle, in provincia di Frosinone. Nata nel 2018 Fra i Monti è guidata da Rocco e da Benedetto Leone.

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Cantina Fra I Monti

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