€ 13,50
Descrizione vino
Il Riecu di Giovanni Iannucci è un vino bianco Beneventano IGP composto al 100% da Trebbiano Toscano. Da vinificazione in bianco affina 6 mesi sulle fecce fini in acciaio. La raccolta dell'uva avviene nella seconda settimana di settembre e la vinificazione è naturale, senza l'utilizzo di prodotti di sintesi e con una minima aggiunta di solfiti. Nessuna filtrazione né chiarifica.
Note di degustazione
Il Riecu di Giovanni Iannucci è un vino giallo paglierino intenso. Solo ad osservarlo nella sua limpidezza e consistenza si capisce che è un vino di sostanza, carico e pieno di sorprese, al naso si schiudono floreale che evolvono rapidamente in note fruttate tipiche dei vini del sud, intense e persistenti. In bocca il Riecu 2018 di Giovanni Iannucci è fruttato accompagnato da una buona mineralità che lo rende perfetto per serate estive con gli amici in accompagnamento a piatti di pesce, come grigliate o fritture, aperitivi ma anche carni bianche e formaggi non troppo stagionati.
La cantina
Giovanni Iannucci
L' Azienda Agricola Giovanni Iannucci nasce nel 2012 a Guardia Sanframondi, paese adagiato sulle colline del Sannio beneventano.Tre ettari di vigne di proprietà coltivati secondo il metodo organico biologico.
Scopri di più
Ultimi Articoli blog
Brasato al Vino: Ricetta e Abbinamento con il Vino
Il Brasato è un piatto di carne rinomato ed elaborato dove la scelta del pezzo di carne da utilizzare è fondamentale. In queste giornate gelide e … [leggi]
Involtini di Verza: Ricetta e Abbinamento con il Vino
La ricetta degli involtini di verza è perfetta per la stagione autunnale. La verza infatti è un ortaggio tipico di questa stagione e può essere cucinata … [leggi]
Pizzoccheri alla Valtellinese: Ricetta e Abbinamento con il Vino
L’origine del piatto dei pizzoccheri non è caratterizzata una collocazione temporale o un evento precisi, ma da una serie di citazioni culinarie riportate da H.L. Lehmann, nella seconda parte … [leggi]
