Trebbiano Spoletino 2020 Raina | Greenwine.it
Trebbiano Spoletino Raìna

Trebbiano Spoletino 2020

Raìna


su 1 recensioni

€ 15,50

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Tipologia:
Bianco
Regione:
Annata:
2020
Grado Alcolico:
13.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Affinamento:
5 mesi in Cemento - 2 mesi in Bottiglia
Abbinamenti:
Carni Bianche, Grigliata di Pesce, Pesce al Forno, Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
10-12 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Una dei prodotti più apprezzati dell'azienda Raina è sicuramente il suo Trebbiamo Spoletino. Le viti di trebbiano dell'azienda Raina hanno una resa per ettaro di 80 quintali. La vendemmia è sempre manuale e la raccolta si svolge nel mese di Ottobre.Le uve di trebbiano svolgono una vinificazione di 8 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. La fermentazione è spontanea e sui i propri lieviti: si svolge anch'essa in acciaio inox. L'affinamento del trebbiano Spoletino Raina avviene per 5 mesi in vasche di cemento vetrificato sulle fecce fini, seguito da 2 mesi in bottiglia. Non chiarificato e non filtrato.

Note di degustazione

Nel calice il Trebbiano Spoletino di Raina ha un colore giallo dorato con riflessi brillanti. Al naso colpiscono le eleganti note floreali, che aprono la strada ad aromi più complessi di frutta gialla,ma anche di frutti esotici e d’erbe officinali. Il sorso è  sapido e minerale, di grande freschezza, lungo e con un finale di bella persistenza ed aromaticità.


Valutazione da 1 utenti

Francesco

Acquisto Verificato  

recensito il 05-03-2021

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Gusto


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La cantina

Raìna

“Raìna” era il soprannome del contadino che prima di Francesco Mariani coltivava le terre dove ora sorge questa cantina interamente Biodinamica. La struttura è moderna e altamente tecnologica, grazie ad un moderno impianto di depurazione a fanghi attivi e un impianto fotovoltaico. Modernità ed ecosostenibilità a 360 gradi.

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Cantina Raìna

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