Bianco Acid Pr3 Insolente | Acquista Online su Greenwine.it
Acid Pr3 Insolente Insolente

€ 13,90

Aggiungi al carrelloAggiungi al carrello
spedizione
Disponibile
spedizione
Consegna in 2/3 giorni lavorativi

Tipologia:
Bianco
Regione:
Vitigni:
Annata:
2018
Grado Alcolico:
10.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
Senza Solfiti Aggiunti
Bottiglie prodotte:
5150
Temperatura di servizio:
10-12 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

La vinificazione del Acid Pr3 di Insolente avviene dopo la diraspatura e pigiatura dei grappoli con pressa pneumatica a 0,8 bar. La fermentazione è spontanea sui propri lieviti e si svolge a temperatura ambiente in vasche di cemento. Dopo La svinatura sosta sulle fecce fini sino a febbraio 2020, Prima dell'imbottigliamento viene lasciato decantare in maniera naturale e senza interventi di alcun tipo. Niente chiarifica e filtrazione, vino artigianale senza solfiti aggiunti.


Effettua il login oppure registrati per poter lasciare la tua recensione.

La cantina

Insolente

L' Azienda Agricola Castagna Francesca è l'azienda che ha creato il progetto Insolente e si trova a Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona.

Scopri di più

Cantina Insolente

Ultimi Articoli blog

Tecnica dell'abbinamento Cibo Vino: la Concordanza

Dopo aver visto la tecnica dell'abbinamento per contrapposizione, vediamo ora l'abbinamento cibo-vino per concordanza. Come dice il termine l'abbinamento per concordanza richiede che il cibo … [leggi]

 

Tecnica dell'abbinamento Cibo Vino: la Contrapposizione

Il giusto abbinamento tra cibo e vino viene valutato dopo l'assaggio del vino e del cibo, e se la combinazione di tutte le sensazioni saporifere e … [leggi]

 

Come Abbinare Vino e Pizza

E' luogo comune pensare che l'abbinamento perfetto con pizza sia la birra, tuttuavia non è proprio così, anzi inaspettatamente la bevanda che meglio si addice … [leggi]