Insolente Le3 Bianco Macerato 2018 | Greenwine.it
Insolente Le3 Bianco Macerato Insolente

Insolente Le3 Bianco Macerato 2018

Insolente


€ 24,50

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Tipologia:
Orange Wine
Regione:
Vitigni:
Annata:
2018
Grado Alcolico:
10.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
Senza Solfiti Aggiunti
Affinamento:
9 mesi in Botte di Rovere
Temperatura di servizio:
12-14 °C
Decantazione:
No
Note:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

La vinificazione del Insolente Le3 Bianco Macerato avviene dopo la diraspatura dei grappoli e la fermentazione spontanea di 11 giorni in macerazione con le bucce a temperatura ambiente in vasche di cemento. Dopo la svinatura, sosta sulle fecce fini sino a fine marzo e affina in botti di rovere prima dell’imbottigliamento che avviene a dicembre. Senza Solfiti Aggiunti. Vino Artigianale.


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La cantina

Insolente

L' Azienda Agricola Castagna Francesca è l'azienda che ha creato il progetto Insolente e si trova a Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona.

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Cantina Insolente

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