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Tuderi Tenute Dettori

€ 24,50

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Tipologia:
Rosso
Regione:
Vitigni:
Certificati:
Denominazione:
Annata:
2016
Grado Alcolico:
15.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
Senza Solfiti Aggiunti
Affinamento:
30 mesi in Cemento
Abbinamenti:
Cioccolato, Formaggi Stagionati, Primi Piatti Strutturati, Selvaggina
Temperatura di servizio:
18-20 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Tuderi 2016 Tenute Dettori è un vino prodottointeramente da uve cannonau. In Vigna vngono utilizzati i principi dell'agricoltura biodinamica, mentre in cantina la vinificazione e l'affinamento di 4 anni si svolgono in piccole vasche di cemento senza l'aggiunta di nessun additivo enologico o coadiuvante. Nessun paramentro chimico è stato aggiustato. Tuderi 2016 Tenute Dettori non è stato filtrato o chiarificato e non è stato affinato in elgno. Eventuali residui in bottiglia e CO2 sono naturali. Vino artigianale Vegan Friendly.

Abbinamenti consigliati

<p>&nbsp;Il bouquet del Tuderi 2016 Tenute Dettori &egrave; ricco e&nbsp;intenso, dove spiccano&nbsp;intensi sentori di frutta rossa matura, amarene, frutti di bosco e humus. All&#39;assaggio&nbsp;&egrave; corposo, morbido e fruttato, di notevole pienezza, con sentori persistenti di frutta molto matura, un vero e proprio concentrato di sentori intensi e persistenti. Per assaporarlo al meglio vi consigliamo di lasciare&nbsp;respirare&nbsp;Tuderi 2016 Tenute Dettori nel bicchiere per almeno un paio d&#39;ore prima della degustazione.</p>


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La cantina

Tenute Dettori

Tenute Dettori si trova a Sennori, in provincia di Sassari, in quel piccolo triangolo di terra chiamato Romangia, zona geografica del Logudoro -luogo dorato in sardo- in quanto è considerata la parte più fertile, ricca e vivace della Sardegna e da sempre considerata la culla del Cannonau.

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Cantina Tenute Dettori

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