€ 17,90
Descrizione vino
Lo Scheriol di Cascina Gasparda è un vino rosato che ha svolto una ermentazione spontanea in vetroresina senza controllo della temperatura e 6 ore di macerazione sulle bucce. L'Affinamento è avvenuto anch'esso in Vetroresina. Lo Scheriol di Cascina Gasparda non è stato nè filtrato, nè chiarificato.
Note di degustazione
Lo Scheriol di Cascina Gasparda è di un color rosato tenue con riflessi aranciati. Al naso troviamo ricordi di melograno, fragolina di bosco ed erbe aromatiche. In bocca è schietto e diretto, un vino onesto, che restituisce quanto promesso al naso e molto versatile negli abbinamenti. Ottimo in una cena informale o a tutto pasto.
Valutazione da 1 utenti
Giorgio
Acquisto Verificato
recensito il 02-02-2022
La cantina
Cascina Gasparda
Cascina Gasparda è un azienda agricola a Olivola che da 3 generazioni produce vino con metodo di produzione artigianale.
Scopri di più
Ultimi Articoli blog
Le Malattie e le Alterazioni del Vino
Le malattie del vino e le sue alterazioni sono problematiche che si riscontrano in cantina sempre meno di frequente. Se infatti abbiamo definito i difetti dei … [leggi]
I Difetti del Vino
L'enologia è una materia di studio relativamente giovane e studiata attivamente nelle università da poco tempo. Gli studi empirici dei grandi vignaioli proseguono invece da … [leggi]
Prosciutto e Melone: quale vino abbinare?
E' il re dei piatti estivi, quello più diffuso, quello più amato e quello più antico di tutti! Ebbene si, seppur proposto anche dai migliori ristoranti … [leggi]
