€ 15,90
Descrizione vino
Lo Scheriol di Cascina Gasparda è un vino rosato che ha svolto una ermentazione spontanea in vetroresina senza controllo della temperatura e 6 ore di macerazione sulle bucce. L'Affinamento è avvenuto anch'esso in Vetroresina. Lo Scheriol di Cascina Gasparda non è stato nè filtrato, nè chiarificato.
Note di degustazione
Lo Scheriol di Cascina Gasparda è di un color rosato tenue con riflessi aranciati. Al naso troviamo ricordi di melograno, fragolina di bosco ed erbe aromatiche. In bocca è schietto e diretto, un vino onesto, che restituisce quanto promesso al naso e molto versatile negli abbinamenti. Ottimo in una cena informale o a tutto pasto.
La cantina
Cascina Gasparda
Cascina Gasparda è un azienda agricola a Olivola che da 3 generazioni produce vino con metodo di produzione artigianale.
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