€ 26,00
Descrizione vino
Il "Bianchetto" di Le Coste è ottenuto da un blend di uve bianche locali che provengono dalle vigne più giovani. Dopo la diraspatura delle uve, le stesse fermentano con i soli lieviti indigeni in tini aperti con una macerazione di circa 10 giorni. Affina per alcuni mesi negli stessi tini sulle loro fecce fini. Nessuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione e nessun utilizzo di sostanze chimiche in vinificazione. Un vino bianco ricco di richiami alla frutta a polpa bianca, succoso, che fa della freschezza e bevibilità le sue caratteristiche principali.
Note di degustazione
"Bianchetto" di Le Coste è un vino bianco ricco di richiami alla frutta a polpa bianca, succoso, che fa della freschezza e bevibilità le sue caratteristiche principali.
La cantina
Le Coste
L'Azienda Agricola Le Coste si trova a Gradoli, in provincia di Viterbo, , vicino al lago di Bolsena al confine tra Lazio e Umbria.
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