Plinio il Giovane 2015

Terra della Luna

Colli di Luni DOC


€ 17,90

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Tipologia:
Bianco
Vitigni:
Denominazione:
Annata:
2015
Grado Alcolico:
12.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Affinamento:
6 mesi in Acciaio
Abbinamenti:
Carni Bianche, Formaggi Freschi, Grigliata di Pesce, Primi piatti di pesce
Invecchiamento:
fino al 2019
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
NO

Descrizione vino

Dalle uve di vermentino vendemmiate oltre la metà di Settembre, nasce questo vino ligure dell'azienda Terra della Luna vinificato in purezza senza l'utilizzo della chimica. In vigna nessun diserbante né concime chimico e in cantina non vengono utilizzati lieviti selezionati e neanche additivi o coadiuvanti.

Note di degustazione

Vermentino Colli di Luni DOC di piacevole acidità, freschezza e e sapidità che si sposano perfettamente con piatti di pesce e crudità. Vino naturale vivace come il suo colore giallo paglierino, limpido e di buona consistenza. Sentori di pompelmo e mela sono presenti come il "fratello maggiore" Plinio del 2014.

La cantina

Terra della Luna

Terra della Luna è un'azienda ligure, improntata sulla semplicità e sulla tradizione. Un "vino del contadino" che nasce in una struttura pensata per essere completamente ecosostenibile. Una cantina di tradizione direttamente dal futuro!

Visita la cantina

Cantina Terra Della Luna

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