Ciccio 2020 Nero D'Avola Flavia Wines - Greenwine.it
Ciccio Flavia Wines

€ 19,70

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Tipologia:
Rosso
Regione:
Denominazione:
Annata:
2020
Grado Alcolico:
13.5 %Vol
Formato:
1 Lt
Lieviti:
Indigeni
Affinamento:
8 mesi in Barrique
Temperatura di servizio:
18-20 °C
Decantazione:
No
Note:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

La vigna del nero d'avola destinato a diventare il Ciccio di Flavia Rebellious Wines sorge su suoli calcarei ad un'altitudine di 200 mt sul livello del mare. La vigna ha 15 anni ed è composta da circa 4000 piante allevate a guyot. La raccolta è avvenuta ha settembre ha ha svolto la fermentazione spontanea in acciaio per trenta giorni. Dopo la fermentazione malolattica ha affinato per 8 mesi in barrique e per 2 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Il Ciccio di Flavia Rebellious Wines è un vino naturale al colore rosso con rilessi violacei, al naso presenta note di fragola e ciliegia matura, al gusto fruttato, speziato e persistente. Ideale in abbinamento con carni rosse e selvaggina.


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La cantina

Flavia Wines

Dai campi scuri come la pece ed infuocati come le fiamme dell’Apocalisse, nascono i vini Flavia Rebellious Wines
Siamo sul versante settentrionale della D.O.C Etna, tra le contrade Zottorinoto e Puntalepalino, precisamente a Solicchiata nella frazione di Castiglione di Sicilia, a quota 750-900 metri s.l.m.

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Cantina Flavia Wines

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