Vinacciolo di Luna Senza Solfiti 2017

Terra della Luna

Vino Bianco


€ 19,90

Prodotto esauritoProdotto esaurito
Tipologia:
Bianco
Vitigni:
Denominazione:
Annata:
2017
Grado Alcolico:
13.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
Senza Solfiti
Affinamento:
6 mesi in Bottiglia sui lieviti
Abbinamenti:
Formaggi Freschi, Primi piatti di pesce, Risotti Delicati
Invecchiamento:
fino al 2019
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Vino senza solfiti, rifermentato in bottiglia senza lieviti aggiunti, senza coadiuvanti e non filtrato. Vino naturale da uve di vermentino vinificate in purezza coltivate rigorosamente senza l'ausilio della chimica, ma sono con le buone pratiche naturali in vigna.

Note di degustazione

Questo vermentino Terra della Luna è giallo paglierino accompagnato da leggeri riflessi dorati. Leggermente torbido dovuto alla naturale rifermentazione in bottiglia. Sorprende l’olfatto con una complessità aromatica che va dalla mela agli agrumi, dai frutti bianchi all'eucalipto, ma anche il miele è percepibile in lontananza. Al palato risulta caldo, sapido e fresco, con un epilogo leggermente amarognolo. 

La cantina

Terra della Luna

Terra della Luna è un'azienda ligure, improntata sulla semplicità e sulla tradizione. Un "vino del contadino" che nasce in una struttura pensata per essere completamente ecosostenibile. Una cantina di tradizione direttamente dal futuro!

Visita la cantina

Cantina Terra Della Luna

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