Vinacciolo di Luna Senza Solfiti

2017

Vinacciolo di Luna Senza Solfiti

Terra della Luna

Vino Bianco


€ 19,90

Consegna in 2/3 giorni lavorativi
Tipologia:
Bianco
Vitigni:
Certificati:
Autocertificato Naturale
Denominazione:
Grado Alcolico:
13.0 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
Senza Solfiti
Affinamento:
6 mesi in Bottiglia sui lieviti
Abbinamenti:
Formaggi Freschi, Primi piatti di pesce, Risotti Delicati
Temperatura di servizio:
8-10 °C
Decantazione:
No

Descrizione vino

Vino rifermentato in bottiglia senza lieviti aggiunti, senza solfiti, senza coadiuvanti e non filtrato. Vermentino da uve vinificate in purezza coltivate rigorosamente senza l'ausilio della chimica, ma sono con le buone pratiche naturali in vigna.

Note di degustazione

Giallo paglierino accompagnato da leggeri riflessi dorati. Leggermente torbido dovuto alla naturale rifermentazione in bottiglia. Sorprende l’olfatto con una complessità aromatica che va dalla mela agli agrumi, dai frutti bianchi all'eucalipto, ma anche il miele è percepibile in lontananza. Al palato risulta caldo, sapido e fresco. con un epilogo leggermente amarognolo. 

La cantina

Terra della Luna

Terra della Luna è un'azienda ligure, improntata sulla semplicità e sulla tradizione. Un "vino del contadino" che nasce in una struttura pensata per essere completamente ecosostenibile. Una cantina di tradizione direttamente dal futuro!

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