Amos 2018 Valdisole Vendita Online - Greenwine.it
Amos Valdisole

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Tipologia:
Rosso
Regione:
Vitigni:
Annata:
2018
Grado Alcolico:
14.5 %Vol
Formato:
0.750 Lt
Lieviti:
Indigeni
Anidride Solforosa:
42 mg/L
Affinamento:
12 mesi in Tonneaux Esausti
Bottiglie prodotte:
1200
Temperatura di servizio:
16-18 °C
Decantazione:
No
Note:
Contiene Solfiti

Descrizione vino

Le uve di Nebbiolo destinate all'Amos di Valdisole hanno subito una pigiadiraspatura con fermentazione spontanea e macerazione per 20 giorni in vasche d'acciaio inox. Affinamento per 12 mesi in tonneau di rovere esausto.

Note di degustazione

L'Amos di Valdisole è un vino rosso diretto, fresco e di grande beva. Un nebbiolo tutto acciaio che coniuga agilità, tensione e frutto fresco del suo lato giovanile e sfrontato al principio di eleganza e distensione della maturità. Un succo con un grande divenire.


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La cantina

Valdisole

Valdisole nasce all'inizio del 2015 sulle colline del Roero, ad opera di Giuseppe Amato e Kiriaki Kalimeri, in un piccolo paese di nome Corneliano d'Alba, in provincia di Cuneo. Le vigne si trovano quasi tutte nelle zone della denominazione Roero e in buona parte in Valdistefano.

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Cantina Valdisole

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