La cantina: Fontorfio

Cantina Fontorfio

Dettagli cantina

Regione:
Marche
Indirizzo:
Contrada Fiorano, 4 - Cossignano (AP)
Vitigni:
Montepulciano , Passerina , Pecorino , Sangiovese

Descrizione cantina

Nel sud delle Marche al centro della provincia di Ascoli Piceno c’è Fontorfio. La cantina sorge nel comune di Cossignano, piccolo borgo medievale dell’entroterra marchigiano a metà strada tra i monti Sibillini ed il mare. Un paese che ha vissuto da sempre di agricoltura e Fontorfio era una azienda agricola che coltivava ulivi, cereali, uva, produceva vino ed allevava bestiame. Cossignano sorge su una collina di argilla utilizzata nei secoli passati per la produzione di mattoni e con una antica fonte, Font’Orfio, utilizzata da sempre dalla popolazione locale come abbeveratoio e lavatoio in quanto era l’unica fonte della zona che non si prosciugava mai, neanche nelle annate più secche. Nel corso degli anni poi, attorno a quella collina sono stati impiantati vigneti ed uliveti; il terreno circostante ha caratteristiche diverse e con zone che presentano oltre all’argilla, il limo e la sabbia. Qui dal dal 2005 Igino e Cinzia hanno deciso di vivere e ristrutturare il vecchio casolare ed i terreni seguendo la strada biologica e bidinamica. Sono stati risistemati i vecchi vigneti ed impiantati di nuovi, tutti con vitigni autoctoni: Montepulciano, Pecorino, Passerina. In cantina seguono una vinificazione poco interventista, con utilizzo di fermentazioni spontanee, basso utilizzo di solforosa, ridotto uso di filtrazioni e di legno per ottenere vini autentici, espressioni del territorio.

Lista vini

2015
FONTORFIO
Marche Bianco IGT - Cossineo
12,90 €
2016
FONTORFIO
Marche Rosso IGT - Castello di Marte
14,90 €

Sconti extra

registrati e ottieni
il 10% di sconto

Pagamenti sicuri

i nostri pagamenti sono sicuri
e facili da utilizzare

Spedizione gratuita

per ordini maggiori di 89,0€
la spedizione è gratuita