Montepulciano D'Abruzzo Doc
Zona di produzione
Distribuito su tutto il territorio regionale vanta comuni con questa denominazione in tutte le sue province abruzzesi, Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo.
Descrizione
Il montepulciano se accuratamente coltivato e vinificato, è un vitigno in grado di dare straordinari risultati con vini molto strutturati e di grande eleganza.
Di colore rosso rubino intenso, è un vino che quando subisce un lungo affinamento assume sfumature di rosso granato. E' un vino intenso, ampio e complesso, molto fruttato e a volte speziato. Al gusto è caldo e secco, con una tannicità piuttosto spiccata, ben equilibrata da una certa morbidezza. Perfetto con molti piatti ricchi e carichi di sapori, con le carni e i formaggi molto stagionati.
Dallo stesso vino si ricava il Cerasuolo d'Abruzzo DOC, rosato di grande struttura e intensità.
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