Vino Da Meditazione
I vini da meditazione sono vini molto complessi, di solito rossi o passiti, e per capirli bisogna fermarsi. Non si devono degustare durante un pasto. Sono vini perfetti da soli, che pretendono la completa attenzione di chi li assapora. Il silenzio, il respiro e la presenza mentale sono fondamentali e ad ogni assaggio hanno la capacità di darci emozioni profonde che si rinnovano ad ogni sorso.
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