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Vini biologici

Negli ultimi anni il tema della sostenibilità ambientale è diventato un tema cruciale su cui sempre più consumatori pongono l'attenzione. La sensibilità rispetto al problema ambientale e il consumo consapevole hanno fatto si che nel 2012 l'Unione Europea abbia finalmente disciplinato la produzione di vino biologico tramite il Regolamento CE 203/2012, grazie al quale non si parla più solo di "vino proveniente da uve biologiche", ma appunto di "vino biologico".

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