Vini dell'associazione VinNatur

Quanto parliamo di vini naturali e decidiamo di informaci su di essi, scopriamo presto che questa categoria di prodotti non è regolamentata a livello legislativo, pertanto ci chiediamo come possiamo sapere se un vino è veramente naturale oppure no. VinNatur è un'associazione di vignaioli naturali, che fornisce delle direttive sulle caratteristiche che deve avere un vino naturale e promuove sperimentazioni, soprattutto in vigna ma anche in cantina di tecniche innovative volte ad un miglioramento del prodotto finale sempre nel rispetto della natura e del territorio nel quale il produttore è inserito.

 

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